Какао-порошок SUPERFOOD 200/400 г, Продукты XXII века
Продукты XXII века
1200,00
тг.
тг.
Купить
Какао-порошок обладает более ста полезными свойствами Перечень ценных питательных веществ, содержащихся в какао-порошке, исчисляется сотнями. По содержанию некоторых из них, например, железа, какао входит в число лидеров среди продуктов питания. Он на 13% состоит из белка, а содержащийся в нем жир (10–20%) представлен ценными жирными кислотами, способными снижать уровень холестерина в крови. В продукте меньше кофеина, чем в чае или кофе, он богат клетчаткой, витаминами А и группы В. Одной чашки напитка достаточно для получения около половины суточной дозы витамина В12.
Какао-порошок — исторический ингредиент Традиционно какао-порошок в кулинарии используется для приготовления шоколадных напитков и десертов. Добавленный в коктейли или выпечку, он придает продуктам характерный аромат и благодаря природному пигменту меланину окрашивает их в приятный темный цвет. Какао – не только безвредный, но и самый полезный натуральный ароматизатор и краситель, что нашло широкое применение для детского питания. С какао готовят: • горячий шоколад, • мороженое, • какао-напиток, • шоколадные кремы и пасты, • различную выпечку, • молочные коктейли, • десерты, конфеты и сладости.
Пищевая и энергетическая ценность Белки 24 г/100 г Углеводы 52.64 г/100г Жиры 11 г/100г Энергетическая ценность калории (на 100 г) 417 ккал
Состав 100% какао-порошок
Масса нетто: 200 г Срок годности: 12 месяцев Производитель: Продукты XXII века, Россия