Косметики с доставкой по Казахстану / ЭКОМАРКЕТ /
Соус "Паста Том Ям" AROY- D 400гр
Эта уникальна паста, она является оригинальной, неповторимой основой для вкусного супа. Готовится на основе куриного мяса, мякоти свинины, с добавлением рыбы или креветок. Этот необычный продукт - изюминка тайской кухни. Национальные тайские супы, подливы, готовят на основе этой пасты. В пасту добавлены такие специи, которые в процессе приготовления способны раскрывать вкусы готовящихся в супе продуктов. Очень непривычный продукт для нашей кухни, но попробовать стоит, гарантия, что точно удивите своих близких и друзей.
Способ приготовления:
• перед вскрытием пакетика подержите его сначала в горячей воде (можно прямо из-под крана) в течение одной минуты. Тогда паста размягчится, и будет легко выгрузить ее из пакетика.
• налейте в небольшую кастрюльку 480 миллилитров воды (а еще лучше - 280 миллилитров воды, смешанной с 200 миллитрами пастеризованного кокосового молока) и доведите до кипения. Убавьте огонь.
• добавьте в кастрюльку содержимое этого пакетика (паста для супа том-ям)
• положите 400 граммов очищенных креветок в кипящую воду (с кокосовым молоком).
• положите 150 граммов грибов
• можно добавить кальмары, рыбные шарики, корень галангала, стебли лемонграса, репчатый лук, листья бергамота
• добавьте по вкусу рыбный соус и сок лайма
• кипятите на умеренном огне около 5 минут
• когда креветки сварятся, они изменят свой цвет с бурого на розовый. Это служит индикатором того, что суп уже готов. Не кипятите долго!
Итак, настоящий тайский суп том-ям готов! Приятного аппетита!
Состав:
Лемонграсс 22%, соевое масло 15%,сахар 15%, лук-шалот 15%, галангал 5%, красный перец чили сушеный 5%, чеснок 5%, мякоть тамаринда 5%, соль 4,5%, рыбный соус (экстракт анчоуса 72%, соль 23%, сахар 5 %) 2%, креветочная паста (креветки 80%, соль 20%) 2%, регулятор кислотности лимонная кислота, кафир-лайм, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия
Пищевая ценность 100 г продукта:
Белки - 4,1 гр
Жиры - 21 гр
Углеводы - 14 гр
Энергетическая ценность - 273 ККал
Вес нетто: 400 гр.
Годен: 12 мес. с даты изготовления.
После вскрытия упаковки продукт хранить в холодильнике, употребить в течение 1 месяца.
Производитель: «AROY- D" Россия, г.Москва
